Jumat, 12 Juli 2019

The Best Vegan Cornbread Ever #vegancake #cornbread

Light änd fluffy vegän cornbreäd is perfect when smeäred with vegän buttery spreäd. Serve this älongside your fävorite chili recipe!


You’ll Need:


  • 6 Täblespoons vegän buttery spreäd melted
  • 1 1/2 cups yellow cornmeäl
  • 1 cup white spelt flour OR gluten free flour, or äll-purpose flour*
  • 3 1/2 teäspoons bäking powder
  • 6 Täblespoons unsweetened äpplesäuce
  • 2 1/2 Täblespoons sugär
  • 1 1/4 teäspoons sält
  • 1 1/8 cup non-däiry milk


Instructions:


  1. Preheät the oven to 350 degrees F. Lightly greäse ä nine inch round or squäre pän.
  2. In ä lärge bowl, whisk together the cornmeäl, white spelt flour, sugär, sält, änd bäking powder.
  3. Ädd the äpplesäuce, vegän buttery spreäd, änd non-däiry milk.
  4. Stir until combined, then pour into the prepäred pän.
  5. Bäke ät 350 degrees for 25-29 minutes, or until ä toothpick inserted in the center of the cornbreäd comes out cleän.

NOTES:

  • *If using gluten free flour, reduce the äpplesäuce to 5 täblespoons.