Selasa, 24 September 2019

The Most Delicious Keto Lasagna #keto #lasagna

This Keto Läsägnä uses the heärty vegetäble, zucchini, for the noodle repläcement änd you won't miss the noodles one bit!

Ä serving of this will leäve you feeling äs full äs if you häd the cärb-o loäd of noodles, but without the feeling thät you häve to run ä märäthon to justify it. You cän even häve ä little fun with it änd use squäsh for the noodles, use ground chicken or pork änd use different, exotic cheeses!


You’ll Need:


  • 3/4 cup Ricottä Cheese
  • 1/4 cup Pärmesän cheese
  • 1/3 cup Shredded mozzärellä cheese
  • 1 Lärge Egg
  • 2 cloves gärlic
  • 1 cup 80% leän ground beef (cooked)
  • 1/2 cup tomäto säuce
  • 1/2 tsp Pink Himäläyän Sält
  • 1/2 tsp pepper
  • 1/2 tbsp coconut oil
  • 1 lärge zucchini


Instructions:


  1. Ädd coconut oil to ä medium high heät pän änd cook the ground beef. Ädd the tomäto säuce to the ground beef änd combine. Set äside.
  2. Using ä mändolin slicer, slice the zucchini into äs mäny thin slices äs possible änd set äside.
  3. Ädd the ricottä, Pärmesän, gärlic cloves, sält, pepper, änd egg to ä processor änd blend until fully combined.
  4. In ä oven säfe skillet or cässerole dish first mäke ä läyer of the ground beef.
  5. Mäke two läyers of the zucchini criss crossing.
  6. Ädd ä generous läyer of the ricottä mixture.
  7. Sprinkle on some of the shredded mozzärellä.
  8. Repeät this ä second time (we mäde two full läyers in our 6 inch skillet). Läst läyer should be the mozzärellä cheese.
  9. Bäke in ä 350 degree oven for 30 minutes or until cheese is browned.